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Vignobles TwilLivraison standard : estimée entre le 31 déc. et le 3 janv.
Ce millésime s'annonce particulièrement bien fait: gourmand, juteux. Vins extrêmement aromatique , tout dans la précision.
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Vous l'avez goûté ?
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Château Rauzan-Gassies
Château Rauzan-Gassies est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rauzan-Gassies 1980.