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La Sirène de Giscours Château Giscours Vin Rouge ● Margaux

2021 75cl

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1 note de guide
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    La Sirène de Giscours - Château Giscours - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Ce second vin du Château Giscourd est un vin qui séduit par son élégance et sa délicatesse. La Sirène de Giscours possède une palette aromatique très marquée par le fruit. Ce vin apporte une fraîcheur au moment de la dégustation ainsi que des tannins soyeux mis en valeur par une texture crémeuse. Grâce à ses fines nuances margalaises, ce vin peut être savouré jeune mais également être conservé durant quelques années. La Sirène de Giscours est issu d'un assemblage de plusieurs cépages : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, intense et brillante.

    Le nez

    Le nez révèle des notes délicates et gourmandes de fruits rouges et noires, cerise, framboise, mûre et cassis.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et riche avec une structure tannique serrée mais soyeuse. La finale est longue sur la gourmandise du fruit.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Pommes de terre en robe des champs.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Moelleux au chocolat, coeur coulant à la framboise.

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    16

    4.06/5

    (16 avis client)

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    Avatar Eva • 30 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 24/03/2019
    Un vin gourmand avec des tanins bien structurés.
    4/ 5
    4
    Avatar Julien • 48 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 05/01/2019
    De belles promesses pour ce vin qui reste encore un peu jeune !

    Château Giscours

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    Château Giscours est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 49 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sirène de Giscours 2021.

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    Appellation

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