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Ce vin est un hommage à Thomas BARTON qui, aventurier et visionnaire, quitte son Irlande natale, s’installe à Bordeaux et fonde sa maison de vin en 1725. Vers 1746, grâce à son expertise et son savoir-faire, il est le plus important négociant de la place. L’habillage, sobre et classique, rappelle ce début de 18ème siècle, avec un « flacon bordelais », une capsule courte, un bouchon long, et une étiquette faisant ressortir le nom du négociant et de l’appellation.
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets pourpres, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet ouvert et expressif sur des notes de fruits noirs et une nuance vanillée.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et rond avec des tanins bien construits.
Vin Fruité | Plein | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties, magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Pommes de terre en robe des champs, ratatouille, cèpes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Moelleux au chocolat et noisettes torréfiées.
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Barton & Guestier
Barton & Guestier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Thomas Barton Réserve Medoc 2017.