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Un vin élégant et fruité, avec notamment du cassis et de la prune. Sa bouche est riche, corsée, avec des tanins soyeux et une belle complexité.
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
37.5cl
Carafage
30 min.
Entrées
Gratins.
Viandes
Gibier, jambon, viandes rouges et blanches.
Légumes
Champignons, légumes secs.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
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Château la Cardonne
Château la Cardonne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Cardonne 2016.