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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1990
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Cru Bourgeois
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
CavagogoLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Le haut médoc est situé en amont de l'estuaire de la gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu'il faut un élevage d'au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l'élevage. Les haut médocs sont de grands vins de garde.
La dégustation
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Boisé | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Cèpes farcis, pommes de terres grenailles.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
Desserts
Poire au vin.
Avis clients
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4/
5
4
MargotK
• 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 21/05/2019
Un vin très agréable, très porté sur le fruité !
4/
5
4
Ce Médoc 2015 offre des tannins soyeux qui se marient très bien sur fromage.
4/
5
4
Très bon
3.5/
5
3.5
Le boisé est vraiment présent, il amène une richesse supplémentaire à ce vin.
Château Livran
Château Livran est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Livran 1990.
Appellation
Médoc
L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Livran avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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