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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
L'envie d'écrire une nouvelle page, une nouvelle histoire avec le Château Pontet Barrail qui devient Cru Bourgeois. Dépoussièrer cette marque profondément familiale et en faire une marque référence. Tels sont mes objectifs. M'appuyer sur la compétence et le savoir faire de mon équipe qui a fait ses preuves avec le Château Labadie et la Coupe des Crus Bourgeois, tels sont mes moyens." Jérôme Bibey
La dégustation
L'oeil
Robe grenat a bordure rubis.
Le nez
Bouquet ouvert aux essences de grillé, d’épices douceâtres, de figues et de fruits noirs bien mûrs.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
L’attaque en bouche est ronde puis l’évolution est soyeuse accompagnée de tanins bien enveloppés de chair, associant volume et notes fruités très présentes, donnant un ensemble fin, élégant et se terminant par une finale longue et très aromatique. Belle
Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Argilo-calcaire sur Bégadan et sablo-graveleux sur le lieu-dit de Laujac.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges, pot au feu.
Fromages
Fromages assez forts.
Avis clients
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Maison Le Star - Château Pontet Barrail
Maison Le Star - Château Pontet Barrail est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pontet Barrail 2015.
Appellation
Médoc
L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Maison Le Star - Château Pontet Barrail avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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