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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin G D'Estournel est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Cos d'Estournel. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Médoc. Il est vendu sur Twil au prix de 29,14 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Cos d'Estournel, produit 789 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Cos d'Estournel
Cos d'Estournel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 78 vins disponibles à l'achat, dont le vin G D'Estournel 2021.
Appellation
Médoc
L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Cos d'Estournel avec ses 83 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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