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Le Château La Tour Carnet a une architecture de type médiéval avec une tour construite en 1120, ceinturée de douves. Il a connu des propriétaires célèbres dont la famille de Michel de Montaigne, un des plus grands philosophes français, auteur des Essais, et qui fut deux fois Maire de Bordeaux. Le vignoble du Château La Tour Carnet y a été implanté dans l’année 1407.
Le Château La Tour Carnet voit ses origines remonter au XIIe siècle, ce qui fait de lui le plus ancien Château du Médoc.
L'oeil
Robe sombre. et élégante avec des reflets grenats.
Le nez
Le nez est net, fruits rouges type groseilles, fruits cuits. Puis interviennent des notes de cacao, légères épices.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Matière puissante, la finale est somptueuse, sans lourdeur, sur des notes de sous bois et de réglisse.
Vin Aromatique | Boisé | Long
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire et graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Foie gras de canard, saucisson aux truffes, paté de sanglier
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Légumes
Cèpes en persillade
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Vous l'avez goûté ?
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Bernard Magrez - Château La Tour Carnet
Bernard Magrez - Château La Tour Carnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Allées de la Tour Carnet 2011.