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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
La Cuvée Confidences du Château Coucy, un vin rouge en provenance de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, située dans la renommée région viticole de Bordeaux, France, incarne l'excellence dans un verre. Ce nectar est élaboré à partir d'un assemblage judicieux des cépages Cabernet Franc et Merlot, qui confèrent au vin une complexité aromatique unique, alliant la puissance structurée du Cabernet Fr... anc à la souplesse et à la rondeur du Merlot. Cultivé sur un terroir d'exception d'Argilo-Calcaire, ce vin reflète la richesse et l'authenticité du sol bordelais. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit une viticulture respectueuse de l'environnement, mettant en valeur la passion et le savoir-faire du vigneron. Pour pleinement apprécier ses subtils arômes, il est recommandé de servir ce vin à une température idéale de 19 degrés Celsius et de le laisser s'aérer pendant 2 heures avant de le déguster. La Cuvée Confidences du Château Coucy incarne l'essence même de l'élégance et de la sophistication, offrant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de grands vins de Bordeaux. Voir plus
La dégustation
Le nez
Ce vin mûr et intense avec des notes de chêne qui ajoute un bon niveau d'épices. Des fruits noirs et puissants avec un peu de vanille douce et des arômes de grains de café.
Vin Epicé | Fruité | Fumé | Sec
La bouche
En bouche, il est très ample et puissant. Le bois est bien balancé avec une légère acidité qui fait ressortir le côté fruité. Une très belle longueur en bouche.
Vin Boisé | Fruité | Fumé | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
19°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Pâtes à la truffe
Desserts
Fondant au chocolat 85%
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Château Coucy
Château Coucy est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Confidences 2019.
Appellation
Montagne-Saint-Émilion
L'appellation Montagne-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Coucy avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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