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Origines Château Coucy Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Origines - Château Coucy - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Vin Origines, un vin rouge élégant produit par Château Coucy situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, France. Issu de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, ce vin incarne l'essence même de la tradition et de l'excellence vinicole de la région. L'utilisation de cépages Cabernet-franc confère à ce vin une personnalité distincte et raffinée. Le terroir argilo-calcaire dans lequel les vignes prospèrent offre une complexité minérale et une profondeur caractéristiques à ce vin. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) qui accompagne ce vin témoigne de l'engagement du Château Coucy envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement. Pour en apprécier pleinement les arômes riches et équilibrés, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 degrés Celsius. De plus, afin de permettre à ce vin de révéler tout son potentiel, il est conseillé de le laisser s'aérer pendant 60 minutes avant de le servir, pour une expérience gustative optimale. Le Vin Origines de Château Coucy se distingue par sa sophistication et sa finesse, en faisant un choix idéal pour les amateurs de vins rouges élaborés et raffinés.

La dégustation

L'oeil

La robe de ce vin est de couleur rouge cerise aux reflets violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes intenses de fruits rouges dominés par la fraise et la framboise avec beaucoup de fraîcheur.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est charnue avec une belle sucrosité et s'équilibre avec beaucoup de fraîcheur. Les tannins sont présents mais fondus et gourmands. On retrouve les arômes de fruits rouges.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie ibérique

Viandes

Viande rouge grillée au barbecue ou poulet rôti

Poissons & fruits de mer

Poissons gras comme le saumon

Légumes

Légumes cuisinés façon couscous

Fromages

Comté, Reblochon

Desserts

Mousse au chocolat et fève de tonka

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Château Coucy

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Château Coucy est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Origines 2022.

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Appellation

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L'appellation Montagne-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Coucy avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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