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L'impression de Mauvesin Barton Château Mauvesin Barton Vin Rouge ● Moulis

2011 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
L'Impression de Mauvesin Barton - Château Mauvesin Barton - 2011 - Rouge
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Vignobles Twil

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En quelques mots ...

« L’impression de Mauvesin Barton » est le second vin du Château Mauvesin Barton, appartenant à la famille Barton-Sartorius. Ce second vin est le résultat de la sélection du « Grand Vin ».

La dégustation

L'oeil

Robe rubis.

Le nez

Des notes toastées et de mûres au nez.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, des tanins soyeux et une bonne persistance aromatique.

Vin Aromatique | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sol en partie argilo - calcaire propice au développement du Cabernet - Franc et du Merlot, puis une partie de grave fines et de sable à gravier permettant d’atteindre une maturité d’exception du Cabernet Sauvignon

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cèpes farcis à la bordelaise

Viandes

Purée de bécasse à la bazadaise.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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