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91
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Cru Bourgeois
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
WineandcoLivraison standard : estimée entre le 12 et le 14 juin
En quelques mots ...
Vinification en baies pleines. Cuves bois, ciment et inox de petite contenance pour vinification parcellaire. Elevage de 12 mois en barrique de chêne français. J. Suckling : 91-92/100
Un magnifique Cru en Moulis profitant d'un terroir de grande qualité !
La dégustation
L'oeil
Jolie couleur sombre et intense.
Le nez
Un nez puissant aux saveurs de fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
Charmeur et volumineux avec des tannins enrobés et une finale de qualité.
Vin Aromatique | Tendre
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2026
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Desserts
Moelleux au chocolat.
Notes des guides
89 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 Jancis Robinson
16 / 20 Gault & Millau
91 / 100 Wine Spectator
86 / 100 Jean-Marc Quarin
2 / 3 Le Guide Hachette
90 / 100 Vinous
93 / 100 Decanter
92 / 100 James Suckling
91 / 100 Wine Decider
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
Avis clients
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4/
5
4
CécileA
• 10 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 23/07/2019
Dégusté récemment. Belle maturité. Un plaisir de déguster un vin qui a eu le temps d'exprimer son potentiel aromatique !
4/
5
4
Belle impression de volume, un vin dense et de caractère. Arômes de fruits rouge. Un beau classique.
4/
5
4
Achat verifié
Très bonnes découverte . Un très belle trouvaille . Aucun regret de l’avoir choisi .
Il ..
3.5/
5
3.5
Je recommande ce vin qui a beaucoup plu à mes convives il y a peu! Délicieux avec du fromage
Château Poujeaux
Château Poujeaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Poujeaux 2016.
Appellation
Moulis
L'appellation Moulis fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Poujeaux avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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