Château Clerc Milon Château Clerc Milon Vin Rouge ● Pauillac

2012 75cl

Plus que 3 bouteilles

3 notes de guides

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WS

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012

Château Clerc Milon - Château Clerc Milon - 2012 - Rouge

Classique
Plaisir
Vin de garde

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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Assemblage de 55% de Cabernet-sauvignon, 29% de Merlot, 13% de Cabernet-franc, 2% de Petit verdot et 1% de Carmenère. Un millésime qui s'annonce grand.

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

Malgré un millésime 2012 contrasté, le résultat chez Clerc Milon vaut le détour !

La dégustation

L'oeil

La robe présente une couleur rouge pourpre soutenue.

Le nez

Au nez, la concentration se révèle avec beaucoup de finesse et de complexité. Les arômes de cerise noire et de vanille laissent apparaître des notes plus profondes, fumées, tourbées, de tabac blond et de fleurs séchées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, la finesse est omniprésente, l’attaque onctueuse et grasse évolue sur un tanin enrobé et se mêle d’une expression aromatique généreuse et variée rappelant la griotte, l’amande et l’iode.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit verdot

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Notes des guides

4.37/5

(3 notes de guides)

92 / 100 Parker Wine Advocate

16 / 20 Jancis Robinson

90 / 100 Wine Spectator

Avis clients

4.1/5

(5 avis client)

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