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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Assemblage de 55% de Cabernet-sauvignon, 29% de Merlot, 13% de Cabernet-franc, 2% de Petit verdot et 1% de Carmenère. Un millésime qui s'annonce grand.
L'oeil
Robe profonde, reflets noirs, belle brillance.
Le nez
Nez sur les fruits mûrs, petite touche épicée à l'aération.
La bouche
Attaque souple et droite, une trame généreuse et équilibrée. On ressent des arômes de fruits noirs. Finale charnue avec quelques touches de moka.
Garde
20 ans
Apogée
2030
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
4.56/5
95 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
94 / 100 Decanter
93 / 100 James Suckling
16.5 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Wine Spectator
91 / 100 Jean-Marc Quarin
91 / 100 Vinous
92 / 100 Wine Decider
95 / 100 Wine Enthusiast
4.1/5
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