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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La robe est très sombre avec des reflets violacés. Les arômes sont somptueux, envoûtants, une bouche à la fois puissante et d’une grande finesse, d’une assise tannique et d’une longueur remarquables.
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.
La bouche
Vin solide et dense en bouche, il présente une belle structure et des tanins bien prononcés. Vin long et persistant avec des notes de violette en fin de bouche. Le 2010 est un vin élégant avec un bel équilibre. Vin solide et dense en bouche, il présente
Garde
25 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
4.84/5
3 / 3 Le Guide Hachette
98 / 100 Parker Wine Advocate
19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
100 / 100 James Suckling
18 / 20 Jancis Robinson
100 / 100 Wine Spectator
94 / 100 Jean-Marc Quarin
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