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Ce 5ème Cru Classé de Pauillac appartient à la famille Castéja, également propriétaire du Château Batailley. Elle est représentée par Philippe Catéja depuis 2001. James Suckling ( 94 )
L'oeil
La robe est de couleur sombre.
Le nez
Le nez révèle un bouquet marqué sur les fruits rouges et noirs mûrs et légèrement torréfiés.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Vin rouge racé, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée. La finale est élégante sur des notes de crème de cassis.
Vin Fruité | Long | Tannique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Légumes
Légumes rôtis aux herbes.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Desserts
Crumble de fruits rouges.
95 / 100 James Suckling
94 / 100 Jeb Dunnuck
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Château Lynch-Moussas
Château Lynch-Moussas est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lynch-Moussas 2022.