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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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2nd vin
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Coup de cœur
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Raisonnée
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Révélation
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En quelques mots ...
Suite aux vendanges manuelles en cagettes et à un premier tri effectué dans les vignes, les raisins sont soumis à un nouveau tri grâce à un dispositif de tri optique de dernière génération. La vinification se déroule dans des cuves en inox thermo-régulées. Une partie des lots effectue sa fermentation malolactique en barriques neuves. Pour ce millésime, l'intégralité du vin est élevée en barriques de chêne français, avec un renouvellement à hauteur de 15% de bois neuf.
La dégustation
L'oeil
Présente une belle robe rouge rubis aux reflets sombres
Le nez
Le nez est fruité et légèrement épicé dévoilant des touches de griottes et de petites baies rouges et noires
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche, gourmande, rappelle l’intensité du fruit révélée par le nez. Des tannins doux signent une finale élégante et racée.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2025
Service
18°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Silico-graveleuse
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Notes des guides
92 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5
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Achat verifié
BenjaminR
• 18 avis • Inscrit depuis 2023
Le Pauillac 2018 incarne la quintessence des vins bordelais, alliant puissance et élégance dans un équilibre parfait. Sa robe pourpre intense annonce un bouquet envoûtant de cassis, de mûres sauvages et de notes de graphite. En bouche, sa structure majestueuse et ses tanins veloutés révèlent des saveurs complexes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Un compagnon idéal pour les mets fins, ce vin captive par sa profondeur et sa longueur en finale, affirmant sa place parmi les grands crus de Bordeaux.
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Achat verifié
Une très belle surprise pour un premier achat cuvée secrète
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Achat verifié
Un petit délice ! Franchement je me suis laissé tenté par ce concept de cuvée secrète, et je ne suis pas du tout déçu ! Au top !!
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Très agréable surpris par Cette cuvée même si j ai eu un peu d appréhension au départ je renouvellerai l experience
4/
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Achat verifié
belle surprise je suis vraiment satisfait d'avoir commander cette cuvée secrete merci a Twil
4/
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4
La flamme … tj exellent ; a servir à la place d. 1 Champagne ; très apprécié .
Domaine Secret
Domaine Secret est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Secrète #18 2018.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine Secret avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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