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Echo de Lynch-Bages Château Lynch-Bages Vin Rouge ● Pauillac

2013 75cl

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    Echo de Lynch-Bages - Château Lynch-Bages - 2013 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Second vin du Château Lynch-Bages, il bénéficie d'une traitement similaire, qui ne fait varier que l'élevage (en barrique d'un vin et non en cuves inox). Digne du classement cinquième cru Pauillac, il présente une robe gourmande que l'âge porte à un rubis profond. Au nez, il développe des arômes de fruits mûrs légèrement boisés. Toute sa complexité se révèle en bouche, sa belle rondeur s'appréciant jusqu'à la finale, longue et surprenante.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe pourpre avec des reflets grenat

    Le nez

    Le nez est superbe, précis, sans fausse note, avec de belles odeurs empyreumatiques apportées par l'élevage

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Belle densité; son intensité aromatique laisse présager d'une belle finale sur les années à venir. De la patience!

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    90 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.35/5

    (4 notes de guides)

    87 / 100 James Suckling

    89 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Vinous

    85 / 100 Wine Decider

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    Château Lynch-Bages

    Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 56 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echo de Lynch-Bages 2013.