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Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild Vin Rouge ● Pauillac

1995 75cl

Plus que 5 bouteilles

2 notes de guides
  • 94
    WS
  • 90
    JMQ
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1995
    Mouton Rothschild - Château Mouton Rothschild - 1995 - Rouge
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    • 1er cru 1er cru
    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    Le fameux vin du Château Mouton Rothschild figure indéniablement parmi les plus grands Bordeaux. Il s’agit de l’unique propriété à avoir pu faire réviser son classement en 1973, au terme d’un véritable combat : anciennement 2e Cru Classé, le domaine s’est élevé au rang ultime de 1er. J. Suckling : 100/100

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Les Pauillacs sont vigoureux et tanniques, ce qui s'adoucit avec l'âge qui permet aux tannins de se fondre et de donner une structure agréable et ronde.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves profondes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    180 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os

    Légumes

    Cèpes poêlées

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.6/5

    (2 notes de guides)

    94 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    23

    4.37/5

    (23 avis client)

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    Appellation

    Pauillac

    L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Mouton Rothschild avec ses 96 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

    Voir la page appellation
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