Château Couhins Château Couhins Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2019 75cl

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6 notes de guides

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Château Couhins - Château Couhins - 2019 - Blanc

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Château Couhins

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En quelques mots ...

Château Couhins est la propriété de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), qui l’a racheté en 1968. Situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, et sous la direction de Dominique Forget, le Château Couhins redevient une valeur montante pour se hisser désormais au niveau de ses pairs dans le classement des Grand Crus Classés de Graves. James Suckling ( 91 )

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2025-2029

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris

Terroir Argilo-Calacaire

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Notes des guides

4.68/5

(6 notes de guides)

93 / 100 Parker Wine Advocate

93 / 100 James Suckling

93 / 100 Vinous

94 / 100 Wine Enthusiast

93 / 100 Terre de vins

95 / 100 Yves Beck

Avis clients

4.38/5

(4 avis client)

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5/ 5

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JeanB • 4 avis • Inscrit depuis 2017

Nez pénétrant très fleuri, profond, presque entêtant. Plein en bouche, long, puissant, difficile d’oublier. S’assurer de déguster avec trois ou quatre amis , pour ne pas avoir la tentation de terminer la bouteille.

4.5/ 5

4.5

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JacquesR • 1 avis • Inscrit depuis 2022

Vin gouté sur plusieurs mets; il s'adapte à tout...

4/ 5

Achat verifié

KarelB • 8 avis • Inscrit depuis 2021

The wine is good, but still to young, ik like Pessac Leognan wines when they are a few yaers older