Château Latour-Martillac Château Latour-Martillac Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2006 75cl

Plus que 12 bouteilles

6 notes de guides

87
RP

14.5
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WS

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006

Château Latour-Martillac - Château Latour-Martillac - 2006 - Blanc

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Passion Twil

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin de belle structure, très élégant avec encore un joli potentiel. Bon aujourd’hui et grand de demain !

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune avec des reflets dorés.

Le nez

Débutant sur une évocation des baies rouges, il dévoile à l'agitation des notes fumées avant de gagner encore en complexité grâce à des senteurs de sous-bois et d'épices.

Vin Epicé

La bouche

Séveux, le palais révèle une présence tannique soyeuse avant de finir longuement sur une sensation poivrée. À attendre au moins trois ou quatre ans.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Dès maintenant

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Viandes

volaille, veau, ris de veau

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Notes des guides

4.24/5

(6 notes de guides)

87 / 100 Parker Wine Advocate

14.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

16 / 20 Jancis Robinson

90 / 100 Wine Spectator

91 / 100 Jean-Marc Quarin

88 / 100 Wine Decider

Avis clients

4.13/5

(4 avis client)

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4/ 5

EricF • 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 05/12/2019

Une expression aromatique surprenante et qui ne manque de croquant ! Un vin très équilibré et d'une grande longueur ! top !