Il n'y a aucun objet dans votre panier.
94
RP
RP
94
WS
WS
90
VN
VN
93
DEC
DEC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
WineandcoLivraison standard : estimée entre le 20 et le 22 mai
En quelques mots ...
Après un tri minutieux, la vinification est réalisée en barrique avec 30% de bois neuf, 10 mois d'élevage et un bâtonnage régulier lors de cette dernière étape. C'est ainsi que voit le jour un Grand Cru classé blanc marqué par un bel équilibre, beaucoup de fraîcheur, de la rondeur et les agrumes qui caractérisent son terroir. D'une qualité remarquablement constante ces dernières années, ce vin pou... rra séjourner une petite dizaine d'années dans votre cave. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune pâle.
Le nez
Un nez sur des arômes de pêche de vigne et de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche complexe et équilibrée avec des arômes de fruits exotiques une texture veloutée. Sa belle acidité donne longueur et structure.
Vin Long | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
Notes des guides
94 / 100 Parker Wine Advocate
94 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Vinous
93 / 100 Decanter
96 / 100 Wine Enthusiast
93 / 100 James Suckling
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
SilvieB
• 19 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 07/05/2019
Le Pessac Blanc ! Ma faiblesse ! Très belle cuvée que j'ai pris beaucoup de plaisir à déguster !
Château Olivier
Château Olivier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Olivier 2018.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Olivier avec ses 39 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
Pessac-Léognan : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
