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La Chapelle de la Mission Haut Brion Château la Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon Vin Rouge ● Pessac-Léognan
2016 75clEn stock
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Vin de garde
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En quelques mots ...
La Chapelle de La Mission Haut-Brion, le second vin de La Mission Haut-Brion. Un vin élaboré à partir des jeunes vignes du Château qui offre beaucoup de complexité et de parfums aux notes fraîches. En second vin il n'en est pas moins qualitatif avec de la profondeur et de la vie dans ce vin.
Beaucoup d'élégance sur ce millésime !
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat, brillante.
Le nez
Des arômes de fruits noirs et d'épices.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Eclair chocolat café.
Notes des guides
94 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 Decanter
94 / 100 James Suckling
17 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
92 / 100 Wine Decider
95 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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5/
5
5
FanzyD
• 18 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 16/07/2019
Un vin d'une pureté incroyable, très équilibré, bravo !
4.5/
5
4.5
De belles notes épicées pour ce Haut-Brion qui va à coup sûr mettre en lumière vos viandes et vos fromages !
4.5/
5
4.5
Un nez de fruits confits avec des notes de cuir et d'épices, parfait sur de la bonne viande !
Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon
Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 57 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle de La Mission Haut Brion 2016.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon avec ses 53 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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