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Passion TwilLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
Terroir favorable au merlot, le terroir va donner des vins d'une grande finesse, belle régularité et tenue en cave. Cette cuvée est un assemblage de 75 % de Merlot et de 25 % de Cabernet Franc. Les vignes sont âgés de 35 ans et occupent une situation privilégiée au Sud du plateau de Pomerol. Le château Beauregard offre à la dégustation un vin d'une grande finesse et d'une puissance aromatique remarquable.
L'oeil
La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.
Le nez
Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et dense avec des tannins parfaitement intégrés et soyeux. Un vin au grand potentiel de garde.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Tournedos Rossini, Pièce de boeuf braisée.
Légumes
Légumes confits aux épices, champignon à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir et éclat de nougatine.
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Château Beauregard
Château Beauregard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Beauregard 2021.