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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Situé à proximité de l?eglise saint-jean de pomerol et du célèbre château pétrus, le domaine de l?eglise-clinet propose des vins riches, raffinés et séduisants. Le domaine produit également un second vin uniquement composé à partir de cépage de merlot, nommé la petite eglise. L?origine du château l?eglise-clinet s?établit en 1882, lorsque monsieur mauléon-rouchut décide de regrouper différentes parcelles afin de constituer un tout nouveau domaine du nom de clos l?eglise-clinet. Cette propriété sera composée des vignobles du clos l?eglise, appartenant d?ores et déjà à la famille depuis le xviiième siècle et de lopins de terre du château clinet, achetés à la famille constant.après plusieurs héritiers à la tête du domaine familial de cinq hectares, denis durantou, arrière-arrière-petit-fils du fondateur est aujourd?hui l?actuel propriétaire. Grâce à ses talents de gestionnaire et de vigneron, le cru connaît depuis plusieurs années un essor considérable jusqu?à devenir l?un des vins les plus emblématiques de l?appellation pomerol et même de bordeaux.comme le prouvera notamment la note de 100/100 décernée par robert parker, illustre ?nologue, au millésime 2005 : « sensationnelle réussite pour le propriétaire denis durantou, son millésime 2005 est un vin plus que convaincant. En véritable monument, il développe une robe d?un violet profond ainsi que de très beaux parfums de mûres caramélisées, myrtilles, framboises, de notes boisées et toastées en arrière-plan. Ce vin est plein, riche et d?une exceptionnelle densité. Prodigieusement concentré, ce pomerol serré et volumineux, est d?un bel équilibre avec une bonne acidité, des tanins, de l?alcool et des notes boisées. Il est massif et remarquablement élégant, singulier et exaltant. »
La dégustation
L'oeil
La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.
Le nez
Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
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Château l'Eglise-Clinet
Château l'Eglise-Clinet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château l'Eglise Clinet 2021.
Appellation
Pomerol
L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château l'Eglise-Clinet avec ses 25 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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