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Twil Cave de BourgogneLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
Emblématique propriété de la prestigieuse appellation de Pomerol, le Château La Croix de Gay est un des vignobles les plus appréciés des amateurs de Pomerol. Le vin témoigne d’une constance et d’une régularité en quête d’un style puissant et riche.
L'oeil
La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.
Le nez
Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Aromatique | Long | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
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Château La Croix de Gay
Château La Croix de Gay est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Croix de Gay 2020.