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Rue de Bordeaux (Livraison 15 Jours)Livraison standard : estimée entre le 2 et le 4 déc.
Domaine peu connu du grand public, une belle référence de Pomerol. Michel Rolland suit la vinification du vin faite en cuves bois. Un vin cherchant la finesse des arômes.
L'oeil
D’une belle robe grenat avec des reflets de brique.
Le nez
Le nez à la fois expressif et raffiné s'ouvre sur des notes de fruits très mûrs, de graphite et d'épices.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Fumé | Minéral
La bouche
Ample, notes très riches de prune, de fruits noirs et de vanille. Minéral, notes grillées, des tanins tout en dentelle mais structurés et opulents. Finale persistante et complexe, épices
Vin Charnu | Elégant | Long | Minéral | Tannique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Cèpes à la bordelaise
Viandes
Canard aux petits pois, médaillon de veau, brochette de porc, sauté de boeuf à l'échalote, gibiers
Légumes
Gratin d'aubergines, gratin de brocolis au bleu de gex
Fromages
Epoisses, reblochon de savoie
Desserts
Gâteau vénitien au chocolat
92 / 100 Parker Wine Advocate
96 / 100 James Suckling
17 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Jeb Dunnuck
93 / 100 Yves Beck
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Château Rouget
Château Rouget est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rouget 2022.