Château Vray Croix de Gay Château Vray Croix de Gay Vin Rouge ● Pomerol

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Château Vray Croix de Gay - Château Vray Croix de Gay - 2021 - Rouge

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En quelques mots ...

Cette cuvée est le premier vin du Château Vray Croix de Gay. Elle est issue de deux parcelles : l'une tout près des vignes du Château Pétrus et l'autre près de Trotanoy. Le vin est donc influencé par un terroir magnifique et entouré par deux des plus grands noms de l'appellation Pomerol. Tous les ans, le Château Vray Croix de Gay nous offre une bouteille aux arômes de fruits noirs et de violette, à ouvrir sur les plus belles tables et à conserver en cave de nombreuses années.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche aromatiquement complexe, sur les fruits noirs et les fleurs telles que la violette.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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