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Château la conseillante - duo 2017le château la conseillante est situé dans l'appellation pomerol à la frontière avec saint-émilion à bordeaux. Le château est voisin de l'evangile et du vieux château certan à pomerol, et cheval blanc. Le château la conseillante remonte au milieu du 18ème siècle, lorsqu'il était géré par catherine conseillan. Il appartient à la famille nicolas depuis 1871. Depuis 2003, bertrand et jean-valmy nicolas, représentant la cinquième génération, écrivent un nouveau chapitre de l'histoire du domaine. Ils gèrent aujourd'hui le domaine de manière toujours plus éco-responsable et durable. Le vignoble de la conseillante s'étend sur 12 hectares, composé de seize parcelles dont la plus ancienne a été plantée en 1958. duo de conseillante 2017 est un assemblage de merlot (80%) et de cabernet franc (20%). Les raisins ont subi une macération pré-fermentaire à froid pendant 4 jours et mis en cuve pendant 27 jours en cuve béton. Le vin a été élevé pendant 16 mois dans 50% de barriques neuves et 50% de barriques d'un an.cépages : 80% merlot, 20% cabernet franc
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Château La Conseillante est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Duo de Conseillante 2015.