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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
La Fugue de Nénin a vu le jour en 1997. Il est élaboré à partir des terroirs sable-argileux du vignoble du Château Nénin ainsi que des jeunes vignes cultivées sur les grands terroirs du plateau. Il est composé de deux cépages : le Merlot et le Cabernet Franc. Exprimant tout l’esprit de Pomerol, ce second vin est conçu comme un hommage à l’univers musical : il s’accorde avec les tonalités du Château Nénin mais assure une expression divertissante. La gourmandise est mise en valeur par la fraîcheur et des tannins persistants.
La dégustation
L'oeil
La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.
Le nez
Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
L'attaque en bouche est légère et fruité, la fin est longue grâce aux tanins soyeux de ce millésime remarquable.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
SamuelG
• 12 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 18/10/2018
Un de mes préférés... Pas donné mais tellement appréciable en terme de goût
5/
5
5
je viens de déguster le 2015, excellent, je mets 5 étoiles sans hésitations.
4.5/
5
4.5
Une vraie réussite, des arômes de fruits noirs et bouche soyeuse !
4.5/
5
4.5
Un vin élégant et long en bouche, vraiment excellent!
4/
5
4
Très très bon Pomerol, se marie très bien avec une entrecôte, quel délice!
4/
5
4
De belles notes complexes font de ce jeune vin, un vin très prometteur !
Château Nénin
Château Nénin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fugue de Nénin 2019.
Appellation
Pomerol
L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Nénin avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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