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Selection SommelierLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Un vin qui présente un corps bien structuré, du caractère et de l'élégance. Cuvée notée 2 étoiles au Guide Hachette 2016.
L'oeil
Robe rouge soutenue.
Le nez
Une agréable nervosité au nez, signe d'une minéralité bien exprimée, accompagnée de notes toastées et fruités.
Vin Empyreumatique | Fruité | Minéral
La bouche
Bouche tout en rondeur, tannins souples et soyeux. Une puissance élégante.
Vin Elégant | Rond | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Osso bucco, boeuf
Légumes
Tian de légumes, plats à base de champignons
Fromages
Brie, bleu d'Auvergne
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Le Clos du Beau Père
Le Clos du Beau Père est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos du Beau-Père 2021.