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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Vin Pomerol du Vieux Château Certan incarne l'excellence des vins rouges produits dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Issu de l'appellation renommée de Pomerol, ce vin captivant est le fruit de l'expertise et de la passion qui se reflètent dans chaque gorgée. D'une robe d'un rouge profond et intense, il séduit par son élégance et sa complexité aromatique. Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs, de cerise mûre et de notes boisées se dévoilent délicatement. En bouche, sa structure raffinée et ses tanins soyeux offrent une sensation veloutée et une longue finale persistante. Ce vin incarne l'harmonie parfaite entre la puissance et la finesse, incarnant pleinement le caractère unique du terroir de Pomerol. Un véritable joyau de la région de Bordeaux, le Vin Pomerol du Vieux Château Certan est une expérience sensorielle inoubliable qui ravira les amateurs de grands vins rouges.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe.
Vin Animal | Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et structuré autour de tanins onctueux. La finale est expressive et harmonieuse.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties, gibiers en sauce.
Légumes
Légumes rôties aux épices douces, Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fôret noir.
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Vieux Château Certan
Vieux Château Certan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pomerol 2020.
Appellation
Pomerol
L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vieux Château Certan avec ses 34 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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