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Château Rozier-Morillons Cuvée Classique 1998 Vignobles Crachereau Vin Rouge ● Premières-Côtes-de-Bordeaux
1998 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
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Bonne affaire
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HVE
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin vieux à son apogée. Pour les amateurs de tanins totalement fondus et de fruité confit. L'âge du vin ou le terroir s'exprime dans la minéralité et le fumé.
La dégustation
L'oeil
Une robe tuilée.
Le nez
Le nez est marque par les notes de fruits cuits (pruneau, confiture de fraise) et les notes fumées.
Vin Doux | Fumé | Gourmand | Vineux
La bouche
Les tanins sont totalement fondus. La bouche est parfaitement soyeuse et la finale est très douce. L'arôme est complexe et délicat.
Vin Charnu | Elégant | Fumé | Gouleyant | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2021
Service
19°C
Cépages -
Terroir Côteaux de graves rouges
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Andouille, tartes au fromage.
Viandes
Blanquette de veau, sauces blanches ou fumées.
Légumes
Purée de carottes, patates douces
Fromages
Camembert, Comté ou fromages affinés
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Vignobles Crachereau
Vignobles Crachereau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château ROZIER-MORILLONS cuvée classique 1998 1998.
Appellation
Premières-Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Premières-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Crachereau avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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