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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Épuisé
En quelques mots ...
Notre vignoble, d’une superficie de 15 ha, bénéficie d’un sol argilo-calcaire et argilo-siliceux bien drainé. Composé de merlots et de cabernets francs, le vignoble affiche un âge moyen de 25-30 ans. La vieilles vignes est un très bon vin de garde.. 15% cabernet franc, 85% merlot. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, vendanges entières, pigeage fréquent, fermentation malolactique, macération pré fermentaire à froid, elevage en barrique, assemblage, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
150cl
Carafage
-
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Château Clarisse
Château Clarisse est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2013.
Appellation
Puisseguin-Saint-Émilion
L'appellation Puisseguin-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Clarisse avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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