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Château Canon la Gaffelière Château Canon la Gaffelière Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru
2022 75clEn stock
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Rue de Bordeaux (Livraison 15 Jours)Livraison standard : estimée entre le 2 et le 4 janv.
En quelques mots ...
1er Grand Cru Classé B, le superbe Château Canon-La-Gaffelière appartient au comte Stephan von Neipperg. Il est situé en pied de côte sur un terroir argileux de 19,5 hectares, avec un encépagement en merlot à 55%, agrémenté de cabernet-franc à 40% et de cabernet-sauvignon à 5%. Le domaine est désormais certifié en bio. J. Suckling : 95-96/100
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Floral | Fruité
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Aromatique | Elégant | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Notes des guides
96 / 100 Parker Wine Advocate
98 / 100 James Suckling
17 / 20 Jancis Robinson
97 / 100 Jeb Dunnuck
97 / 100 Le figaro
97 / 100 Yves Beck
Avis clients
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5/
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5
AntoineG
• 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 02/09/2018
Tout simplement excellent !
Château Canon la Gaffelière
Château Canon la Gaffelière est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Canon La Gaffelière 2022.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Canon la Gaffelière avec ses 28 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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