Château Corbin Michotte Château Corbin Michotte Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

1981 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1981

Château Corbin Michotte - Château Corbin Michotte - 1981 - Rouge

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En quelques mots ...

Le Château Corbin-Michotte est un Grand Cru Classé Saint-Emilion AOC reconnu dès l'origine du classement pour ses qualités remarquables. Porte drapeau du style Jean-Noël Boidron, son joli velouté lui permet d'être consommé jeune, ce qui n'empêche pas un excellent vieillissement. Le Château Corbin Michotte produit environ 40000 bouteilles par an.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat à rubis très dense.

Le nez

Nez puissant de torréfaction et de fruits.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Bouche ample, riche avec une multitude de fruits rouges et noirs et des tanins nobles déjà bien enrobés. Belle longueur.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Avis clients

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(5 avis client)

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MatthieuT • 1 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 19/01/2024

Plus vraiment Fan des vins de Bordeaux en prenant de l'age (moi, pas les vins). Chateau Cordin Michotte m'y a clairement redonné gout!! Un travail fantastique qui a mis tous mes convives d'accord. Il est important de bien laisser le temps a ce vin de s'ouvrir et la... BOOM

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RomainP • 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 10/05/2024

Un très grand vin, une année vraiment exceptionnelle, une dégustation formidable. Un délice! Je recommande fortement!