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Château de Ferrand Château de Ferrand Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2022 75cl

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    Château de Ferrand - Château de Ferrand - 2022 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est un assemblage de 73% de Merlot, 14% de Cabernet Franc et 13% de Cabernet Sauvignon. Un vin qui présente une belle trame structurée et un fruité expressif qui en font un vin de garde et de gastronomie.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge pourpre aux reflets violacés.

    Le nez

    Le nez exprime une intensité aromatique de fruits noirs, cassis, réglisse, avec des notes minérales et un boisé harmonieux.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est soyeux avec des tanins fondus. L'évolution de la gamme aromatique ets gourmande e t complexe. La finale est persistante et s'ouvre sur un léger boisé.

    Vin Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée - Terra Vitis

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte bordelaise.

    Légumes

    Ecrasé de pomme de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Opéra.

    Notes des guides

    4.73/5

    (4 notes de guides)

    93 / 100 La Revue du Vin de France

    94 / 100 Jeb Dunnuck

    95 / 100 Terre de vins

    96 / 100 Yves Beck

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    Un Saint Emilion comme j'en voudrais plus souvent sur ma table ! Notes de cuir, fruits rouges, pas trop boisé. Déjà 13 ans et pourtant une belle fraîcheur et je pense qu'il peut encore se bonifier !

    Château de Ferrand

    Château de Ferrand est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Ferrand 2022.