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C'est un vin subtil à boire délicatement, beaucoup de qualité et de précision dans le travail de vin. Le bois se fait très léger et le soleil de la saison a permis d'avoir des tannins fondus et gracieux.
L'oeil
Une robe élégante,noire d’ébène aux reflets d’acajou.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Noix de st Jacques
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
3.75/5
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Château Grand Corbin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand Corbin 2013.