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Château Moulin du Cadet Château Moulin du Cadet Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Château Moulin du Cadet - Château Moulin du Cadet - 2020 - Rouge
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Vignobles Twil

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un seul cépage pour ce Grand Cru classé au cœur du plateau de Cadet : le Merlot. Alain Moueix le travaille avec rigueur et droiture sur ces vignes plus que quarantenaires. Ce vin retient l'attention avec ses notes boisées, épicées, mais aussi de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, myrtille et cerise).

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge grenat, brillante.

Le nez

Un bouquet avec une belle puissance aromatique, fruité et épicé, avec des notes empyreumatiques.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Boisé | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, gibiers à plumes

Légumes

Grosses frites taillées au couteau, légumes grillés, plats à base de champignons

Fromages

Fromages à pâte sèche ou molle

Avis clients
5

4.2/5

(5 avis client)

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Château Moulin du Cadet

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Château Moulin du Cadet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Moulin du Cadet 2020.

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Appellation

Saint-Émilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Moulin du Cadet avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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