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Château Moulin du Cadet Château Moulin du Cadet Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru
2020 75clEn stock
Vendu par un vendeur certifié
Vignobles TwilLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
Un seul cépage pour ce Grand Cru classé au cœur du plateau de Cadet : le Merlot. Alain Moueix le travaille avec rigueur et droiture sur ces vignes plus que quarantenaires. Ce vin retient l'attention avec ses notes boisées, épicées, mais aussi de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, myrtille et cerise).
L'oeil
Une robe rouge grenat, brillante.
Le nez
Un bouquet avec une belle puissance aromatique, fruité et épicé, avec des notes empyreumatiques.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Boisé | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Merlot
Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, gibiers à plumes
Légumes
Grosses frites taillées au couteau, légumes grillés, plats à base de champignons
Fromages
Fromages à pâte sèche ou molle
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Château Moulin du Cadet
Château Moulin du Cadet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Moulin du Cadet 2020.