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Château Pas de L'âne Château Pas de L’Ane Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2011 75cl
3 notes de guides
  • 88
    JMQ
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Château Pas de l'âne - Château Pas de l’Ane - 2011 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Premier vin du Château, cette cuvée est issue des vieilles vignes du Domaine. Assemblée à partir de 45% de Cabernet Franc et de 55% de merlot, cette cuvée offre un vin riche et concentré sur des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe rouge et profonde.

    Le nez

    Un nez sur les fruits rouges et noirs avec des notes épicées et boisées.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Une bouche riche, aromatique avec une belle concentration tannique et une longue finale.

    Vin Aromatique | Boisé | Charpenté | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Grave & Argilo-Calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    90 min.

    Notes des guides

    4.43/5

    (3 notes de guides)

    88 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Wine Decider

    89 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    9

    3.83/5

    (9 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Pascal • 21 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 15/02/2021
    Des tanins bine mûrs, à ouvrir rapidement ! Un régal sur belle pièce de boeuf
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar STEPHANE • 14 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 02/10/2021
    On retrouve bien le savoir faire du domaine il est plus fort de son petit frère "le petit pas" mais bonheur dégustatif , sur un bon Magret de Canard sauce Cêpe.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar KéVin • 3 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 02/11/2021
    A boire rapidement , il demeure excellent. Le coté boisé est très prononcé avec un bonne longueur en bouche. Des aromes de fruits noirs dominent.

    Château Pas de l’Ane

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    Château Pas de l’Ane est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pas de l'âne 2011.

    Appellation

    Saint-Émilion Grand Cru

    L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pas de l’Ane avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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