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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1995
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Vignobles TwilLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
En quelques mots ...
Une cuvée taillée pour la garde, bien concentrée et équilibrée. 2 étoiles au Guide Hachette.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre, de couleur pourpre.
Le nez
Nez gourmand, sur des arômes forts de fruits mûrs.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche très bien équilibrée entre puissance, élégance et bois.
Vin Boisé | Elégant | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Burrata
Viandes
Boeuf Black Angus, magret de canard au piment d'espelette
Légumes
Pâtes aux cèpes
Fromages
Plateau de fromages
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
BaptisteB
• 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 05/04/2022
Goûté sur plusieurs millésimes.
Très agréable même sur jeunes millésimes. Je recommande.
5/
5
5
super
4/
5
4
Tannins réellement présents avec chêne
3.5/
5
3.5
agréable en bouche, manque un peu de puissance et longévité
Château Pipeau
Château Pipeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pipeau 1995.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pipeau avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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