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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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En quelques mots ...
Croix Canon est le second vin du Château Canon, Grand Cru de Saint-Émilion. C’est un vin puissant mais sans lourdeur qui marie des arômes de fruits rouges et de réglisse. Il est composé d’un assemblage de merlot et de cabernet franc. L’élevage de 18 mois comprend peu de barriques neuves afin de préserver l’équilibre aromatique du vin.
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Château Canon
Château Canon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Croix Canon 2014.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Canon avec ses 34 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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