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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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HVE
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d'une parcelle de vignes centenaires. Sa superficie représente moins d'1 hectare et l'encépagement est à 99% du Merlot et à 1% du Cabernet franc. Le vin est élevé entre 12 et 18 mois en fûts de chêne neufs.
"Chaque année, des vieilles vignes meurent. Nous avons donc fait appel à notre pépiniériste pour sauvegarder précieusement ce trésor laissé par l'arrière grand père, en faisant une sélection Massale de ce vieux cépage de Merlot à écorce rouge."
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2030
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Argilo-sablonneux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Avis clients
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4/
5
4
AndréL
• 2 avis • Inscrit depuis 2020
Un vin super pour son jeune âge à
garder
Château Clos Saint-Emilion Philippe
Château Clos Saint-Emilion Philippe est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée 118 2018.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Clos Saint-Emilion Philippe avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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