Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Twil LvLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
2 autres offres pour ce produit à partir de 124.01 €
En quelques mots ...
Le Carillon d’Angélus est le deuxième vin du château Angélus. Il est né avec le millésime 1987 et représente 20 à 30% de la production de la propriété selon les années. Il est issu d’un pourcentage variable de merlot, cabernet-franc et cabernet-sauvignon, ramassés pour partie sur des parcelles non classées, aux sols argilo-calcaires et argilo-sablo-calcaires. Les vignes reçoivent les mêmes soins que celles produisant Château Angélus. Un souci de sélection et de précision tel que pour son aîné est apporté tant pour son ramassage que pour sa vinification. C’est également dans cet esprit que son élevage en barriques est adapté dans le temps, il est un peu moins long avec seulement la moitié de bois neuf. Ainsi, le Carillon d’Angélus a sa propre identité, son style. De moyenne garde, il est apprécié pour ses arômes de fruits (prune, griotte) et ses tannins veloutés. J. Suckling : 94-95/100
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Arômes de fruits mûrs (prune, griotte).
Vin Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Aromatique | Boisé | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la Bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, petits gibiers à plumes
Légumes
Grosses frites taillées au couteau, plats à base de champignons et de truffes
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Château Angélus
Château Angélus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 64 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Carillon d'Angelus 2021.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Angélus avec ses 73 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
Saint-Émilion Grand Cru : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
