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Les Parcelles N°1 Famille Bouey Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2014 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Les Parcelles N°1 - Famille Bouey - 2014 - Rouge
  • Vin de garde Vin de garde
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En quelques mots ...

Le Vin Les Parcelles N°1, un rouge sophistiqué produit par la célèbre Famille Bouey dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France, est un véritable joyau issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin révèle un assemblage subtil de cépages Cabernet-sauvignon et Merlot, offrant une palette complexe de saveurs et d'arômes. Le terroir unique où prospèrent ces vignes se compose d'une succession de strates de calcaires à astérites, donnant naissance à un sol de cailloutis calcaires mêlés à de l'argile, qui confère au vin sa finesse et son caractère minéral distinctif. Afin de pleinement apprécier ses nuances, il est recommandé d'ouvrir la bouteille au moins 30 minutes avant de le servir, permettant ainsi à ce vin d'exprimer pleinement sa complexité et son élégance en bouche. Déguster le Vin Les Parcelles N°1 de la Famille Bouey, c'est s'offrir un voyage sensoriel au cœur des terroirs d'exception de Bordeaux, pour une expérience gustative inoubliable.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur grenat intense.

Le nez

Un vin ouvert sur les baies noires discrètement boisées et agrémentées de la petite touche de violette typique du merlot bien mûr.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche ample et très équilibrée, associe une chair ronde et tendre à la fraîcheur de tanins jeunes et racés. Tout cela donne une belle impression d'élégance qui devrait se confirmer avec le temps.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

-

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Succession de strates de calcaires à astérites. En surface, le calcaire s'est transformé en un sol de cailloutis calcaires mêlés à l'argile.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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2

5/5

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Famille Bouey

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Famille Bouey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Parcelles N°1 2014.

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Appellation

Saint-Émilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Bouey avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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