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Château Cassin la Caze - Cuvée des Templiers Vignobles Cassin - Château la Caze Vin Rouge ● Saint-Émilion
2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin rouge fruité, rond et aux tanins souples. Le vin Château Cassin La Caze - Cuvée des Templiers est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Vignobles Cassin - Château la Caze. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Saint-Émilion. Il est vendu sur Twil au prix de 99,99 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Vignobles Cassin - Château la Caze, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Un vin rouge idéal pour accompagner viandes rouges, grillades et fromages!
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notamment la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.
Viandes
Gibiers, viandes rouges grillées, rôties ou en sauce.
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce.
Légumes
Pommes de terre confites au four, grosses frites taillées au couteau, légumes poêlés.
Fromages
plateau de fromages.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
MathildeZ
• 31 avis • Inscrit depuis 2018
De la finesse et du fruit, très agréable à boire. Je recommande vivement
Vignobles Cassin - Château la Caze
Vignobles Cassin - Château la Caze est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cassin La Caze - Cuvée des Templiers 2014.
Appellation
Saint-Émilion
L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Cassin - Château la Caze avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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