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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
- 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Sur ce micro-vignoble tout concourt à accomplir un vrai travail d’orfèvre... Par petites touches, sur ce terroir d’exception, est-il possible de faire éclore un vin d’une puissance et d’une ampleur rares ? À chaque millésime, c’est l’avènement d’un grand classique. Situé contre le village de saint-estèphe, le vignoble du château bel-air ortet bénéficie d’un sous-sol essentiellement graveleux particulièrement bien drainé. Ses vins, aux tanins profonds, sont harmonieux, charpentés et, comme pour les grands saint-estèphe, un certain vieillissement contribue au développement de ses grandes qualités. Dégustation : nez d’une grande complexité pour lequel l’élevage en barrique de chêne a apporté des notes vanillées et toastées. bouche ample, charnue et racée, expression d’un joli terroir sur un grand millésime. accompagnement : s’appréciera accompagné d’une viande rouge ou blanche ou encore avec du fromage à pâte molle.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe grenat.
Le nez
Nez puissant aux notes boisées où se côtoient le fruit confit, le pruneau et le vieux cuir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est ample, riche et volontaire.
Vin Charpenté
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrien de faisan.
Viandes
Foie de veau, gigot à la ficelle ou un baron d’agneau au four
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages de brebis des Pyrénées, Edam, Pont L’Evêque.
Desserts
Framboisier.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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4.5/
5
4.5
SylvaireD
• 58 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 01/01/2019
Un nez aux arômes de pruneaux et de fruits confits. En bouche un vin très puissant, aux tanins bien prononcés.
4/
5
4
Note de cuir, pruneaux et fruits secs
4/
5
4
Un vin puissant mais bien équilibré
4/
5
4
Souple et rond. Boisé et fruité.
Château Bel-Air Ortet
Château Bel-Air Ortet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bel-Air Ortet 2013.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Bel-Air Ortet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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