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Chateau Capbern Gasqueton Château Capbern Gasqueton Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2011 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Chateau Capbern Gasqueton - Château Capbern Gasqueton - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

Le château Capbern-Gasqueton se trouve à proximité immédiate de la commune de Saint-Estèphe, dans le nord-est de l'appellation. Il fut créé par les anciens propriétaires de Calon-Ségur et son destin est lié à son prestigieux aîné. Son beau terroir de graves sur un sous-sol calcaire assure un excellent drainage qui contribue à la maturité et à la richesse des récoltes.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelette aux truffes

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Cèpes farcis à la bordelaise

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Avis clients
8

3.75/5

(8 avis client)

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Château Capbern Gasqueton

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Château Capbern Gasqueton est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Capbern Gasqueton 2011.

Appellation

Saint-Estèphe

L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Capbern Gasqueton avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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