Château Montrose Château Montrose Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2016 75cl

11 notes de guides

HAC

99
RP

19
RVF

96
DEC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Montrose - Château Montrose - 2016 - Rouge

Légende

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Épuisé

En quelques mots ...

Propriété de la famille Bouygues depuis 2006, ce 2e Cru Classé compte parmi les plus prestigieux domaines de Saint-Estèphe, recherché pour sa régularité sans faille. Montrose produit un vin de grande classe, racé dans son expression aromatique, offrant une trame tannique serrée et soyeuse. Il sait conserver une magnifique fraîcheur même dans les millésimes très chauds, ce qui explique en partie son potentiel de garde impressionnant. J. Suckling : 97-98/100

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

Certains millésimes sont considérés comme des vins de légende... Le 2016 pourrait bien en faire partie !

La dégustation

L'oeil

Belle couleur sombre et limpide.

Le nez

Un bouquet délicat et complexe sur les fruits mûrs et des nuances d'épices.

Vin Fruité

La bouche

Longue, moyennement ample, avec des fruits rouges, sur une finale souple avec des tanins mûrs mais précis.

Vin Boisé | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Notes des guides

4.82/5

(11 notes de guides)

2 / 3 Le Guide Hachette

99 / 100 Parker Wine Advocate

19 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

96 / 100 Decanter

20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

98 / 100 James Suckling

18 / 20 Jancis Robinson

96 / 100 Wine Spectator

100 / 100 Jean-Marc Quarin

98 / 100 Vinous

98 / 100 Wine Decider

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