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En quelques mots ...
Ce cru fait partie des vins incontournables de son appellation, grâce à son style de vin résolument tourné vers le consommateur. Propriété de la famille Duboscq depuis les années 1950, il est dirigé par Henri Duboscq, homme ambitieux et passionné, avec l’aide de ses fils. J. Suckling.
La dégustation
L'oeil
Belle robe profonde, entre rubis et pourpre.
Le nez
Le nez révèle un bouquet complexe mêlant fruits rouges, notes de sous-bois, épices et nuances de cacao.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et soyeux. La finale est persistante et délivre un gamme aromatique harmonieuse.
Vin Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
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Château Haut-Marbuzet
Château Haut-Marbuzet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Haut-Marbuzet Non millésimé.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut-Marbuzet avec ses 25 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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